Introducción.
La nutrición es el conjunto de procesos mediante la cual los animales obtienen la
materia necesaria para crecer y mantener las estructuras corporales, y la energía necesaria
para el desarrollo de las funciones vitales. Los procesos se encuentran en el esquema de Digestión e Ingestión.
En los animales más sencillos, las células están en contacto más o menos directo con el medio externo, del que toman los nutrientes y al que expulsan los desechos. Conforme aumenta la complejidad, las células se alejan de este medio externo y surge la necesidad de la aparición de aparatos específicos para cada uno de estos procesos.
Digestión e ingestión.
En este esquema hemos resumido todo lo importante sobre la nutrición, digestión e ingestión.
La absorción es el proceso en el que los nutrientes pasan desde el interior del aparato
digestivo al líquido circulatorio del animal, para ser distribuidos por todo el organismo. Se
realiza a través de una superficie de absorción formada por un epitelio.
La egestión es la expulsión de las sustancias no absorbidas de los alimentos mediante
la defecación, deyección de heces líquidas o regurgitación por
la boca de restos no digeribles.
Este es un video corto para entender un poco mas la digestión.
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